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お店のランチや会席でお出ししているカマスをお家でもお楽しみください。
●黄金カマスの干物(2匹)
お店でもお出ししているカマスをお家でもお楽しみいただけます。塩麹に漬け込み、魚の臭みが減り旨味がでておいしい干物となりました。温かいときはもちろん、冷めてもフワフワの身です。
●サバみりん(2枚)
サバを醤油麹につけ、やわらかくやさしい味に仕上げました。
●わかめの佃煮(100g)
志賀島でとれたわかめの食感を残しつつ佃煮にしました。ごま油の香りが食欲をそそります。
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